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restaurant cas pages  quienes somos

 

→  un restaurante fundado en 1995 por Joana Mas Vicens,           una mallorquina de carne y hueso, nacida en la famosa casa     de las valientes mujeres en Can Tamany en Sóller, excelente cocinera y creadora de un sabor único y inolvidable

 

 →  un restaurante especializado en comida tradicional, que ofrece lo mejor de la gastronomía regional, con una variedad  de platillos típicos de la región como tumbet, lomo con col, conejo con cebolla o bacalao con verduras


→  un restaurante que combina los sabores de la cocina tradicional con recetas contemporáneas del mediterráneo;    una fusíon de cocina mallorquina y influencia mediterránea

 

→  un restaurante que   trabaja con productos frescos, de calidad, de elaboración sencilla y preferiblemente de origen local, que busca siempre ingredientes y alimentos basados en el territorio, el paisaje y la cultura de la isla